Publicarán guía de inversiones The Report: Peru 2012

Oxford Business Group lanzará el primer informe The Report: Peru 2012 que proporcionará un análisis detallado del crecimiento del país a través de los sectores económicos, incluyendo los esfuerzos realizados para aprovechar la inversión privada, informó la Agencia de Promoción de la Inversión Privada.

Precisó que el documento, que se elaborará mediante un acuerdo entre el OBG y ProInversión, será la primera guía del crecimiento económico y resultados de las políticas de expansión adoptadas por el Estado.

La directora regional del OBG, Abby Lindenberg, dijo que la decisión del grupo de elegir a Perú para analizar su expansión en América Latina es una respuesta ante el desarrollo que experimenta el país.

“Las cifras del Banco Mundial indican que Perú encabezará la lista de crecimiento en América del Sur en el 2011 y continuará haciéndolo por los siguientes dos años”, indicó.

The Report: Peru 2012 será una guía esencial sobre las múltiples facetas del país, incluyendo la macroeconomía, infraestructura, panorama político, banca y otros proyectos sectoriales.

La publicación incluirá una detallada guía por sector, además de numerosas entrevistas a los más prominentes líderes políticos, empresariales y económicos.

(LaRepublica.pe/Andina)

España: “El ceviche está de moda y sigue arrasando”

Fácil de preparar, sabroso, ligero, versátil y lleno de colores: Esas son algunas de las cualidades del ceviche, el plato por excelencia de Perú, que cada vez encuentra más adeptos en España y más variedades en las cartas de los restaurantes peruanos.

La cocina del país americano ha vivido en los últimos años un auge espectacular, empujada por el fácil acceso a sus ingredientes originales, a demanda de la cada vez más numerosa comunidad peruana, y por cocineros de prestigio como Gastón Acurio, considerado por muchos “el Ferran Adrià de Perú”.

Así lo explica el propietario de El Inti de Oro, el toledano León Carrillo, el chef español más veterano de la cocina peruana (inició sus pasos en 1976 en El Inca, el primer restaurante peruano de España) y para quien la cocina de este país y su ceviche, en particular, “están de moda”, en gran parte gracias a estos dos factores.

En El Inca, la jefa de cocina Magalli Ferrari innova cada día sus menús, para abarcar platos de todas las regiones de Perú, y sus variedades de ceviche, un plato tradicional de pescadores, que en su origen consistía en el pescado del día salpicado por un poco de limón y sal.

“El ceviche tuvo un primer momento de rechazo para los españoles, porque aquí la gente era un poco reticente a comer pescado crudo, pero en cuanto lo prueban, repiten”, subraya Ferrari, residente en España desde los cinco años, quien destaca que la mayoría de sus clientes son españoles, pero también turistas.

En el lado más innovador de los fogones peruanos en España se encuentra Astrid & Gastón, cuyo jefe, Andrés Rodríguez, recoge en sus ceviches influencias de otras cocinas, como la japonesa y la denominada “chifa”, traída por los inmigrantes chinos.

Degustar los exóticos sabores de la cocina peruana es cada vez más fácil en España, donde quizá no se ofrecen todas las variedades de ceviche (el plato más demandado) pero sí es posible igualar su calidad.

Fuente: Efe

Muestra de cacao peruano seleccionado entre “las 50 mejores del mundo”

Gracias al apoyo de los gremios de productores y con el concurso del Ministerio de Agricultura.

Más de 30 mil familias dependen directamente del cultivo del cacao.

El cacao peruano sigue conquistando el paladar del mundo. El Ministerio de Agricultura (MINAG) dio a conocer hoy que el Perú fue seleccionado entre las 50 mejores muestras del producto en el planeta por el sabor y la calidad de este producto.

La distinción reconoce los esfuerzos que realizan los productores de cacao reunidos en la Asociación Peruana de Productores de Cacao, por la muestra de productos con atributos y características de alta calidad y reconocidas hoy en día por la Organización Internacional del Cacao (ICCO).

Las muestras del cacao pertenecen a la Central de Productores Agropecuarios de Amazonas (Ceproaa) de Utcubamba – Amazonas; Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo de Tingo María – Huánuco; Asociación Regional de Productores de Cacao de Tumbes (Arprocat), y la Asociación de Agricultores Cacao de Alto Huallaga-Huánuco.

Nuestro país ha sido catalogado como país productor de “cacao fino y de aroma” en virtud al trabajo conjunto desplegado por los actores de la cadena, y el apoyo permanente de la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) en el fortalecimiento de la cadena productiva del cacao y chocolate.

El concurso de “Cacao de Excelencia”, es una iniciativa de Bioversity International, el instituto francés CIRAD, el Salon du Chocolat y el International Cocoa Organization, en colaboración con Cocoa Producers Alliance, el Cocoa Research Unit of the University of the West Indies, la World Cocoa Foundation y la industria del chocolate Barry Callebaut, Belcolade, Cacao Atlanta Chocolate Co y Mars. El proyecto es financiado por el Common Fund for Commodities.

El próximo mes de octubre se tiene prevista la participación de los productores de cacao en el denominado “Salon du Chocolat”, de París, que se efectuará entre los días 19 al 25, evento en el cual se dará a conocer estos resultados y reconocimientos respectivos.

Cabe señalar que la producción de cacao es una de las principales actividades agrícolas en la generación de empleo, con más de 5 millones de jornales anuales y de divisas con 90 millones dólares Valor FOB. Asimismo, es el sustento de los ingresos de 30 mil familias y beneficia de manera indirecta a 150,000 personas en las zonas de producción.

En el Perú la producción de cacao supera las 46 mil toneladas métricas y los cultivos se extienden a 77 mil hectáreas en producción, de ellas la mayoría de los terrenos de cacao se concentran en la parte baja de la vertiente oriental de los Andes, entre los 200 y 900 metros sobre el nivel de mar.

Fotos: Dulio Beretta vence y Perú vuelve al Grupo I de la Zona Americana en la Copa Davis

¡Grande Beretta! Perú regresó al Grupo I de la Zona Americana en la Davis

FOTOS DEL TRIUNFO PERUANO ACÁ!

La primera raqueta nacional, Dulio Beretta, consiguió la hazaña y clasificó a Perú al Grupo I de la Zona Americana en la Copa Davis. Con un 3-0 contundente, el peruano derrotó al número dos de Paraguay, Daniel López.

En sets de 6-0, 7-6 y 6-3, Dulio se lució para regresar a la ‘bicolor’ al lugar de donde nunca debió salir. Los dirigidos por Luis Horna tendrán que esperar al sorteo oficial para conocer a su próximo rival y seguir avanzando en este torneo.

Como ya no es necesario, el partido entre Mauricio Echazú y Diego Galeano no jugará. ¡Arriba Perú!

¡ARRIBA PERÚ! Bianca Botto campeona en Francia

Nuestra mejor raqueta femenina se hizo de un nuevo trofeo, al derrotar en la final del certamen francés a la local Laura Thorpe, por dos sets a cero.

Bianca Botto volvió a demostrar que ha recuperado su mejor tenis y haciendo gala de gran potencia y precisión, dejó sin chance a su rival francesa, que no pudo evitar ser doblegada por 6-2 y 6-4.

Con esta victoria, la peruana suma su segundo título consecutivo en Europa y se tomará un pequeño descanso, para posteriormente participar en el Torneo de Madrid.

Presidente Ollanta Humala se reunirá con jefe de FFAA para analizar situación en el VRAE

El presidente de la República, Ollanta Humala, se reunirá hoy con el jefe del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas (CCFFAA) Luis Howell Ballena, para informarle de la situación en el VRAE, tras el reciente ataque terrorista en el que fallecieron dos oficiales.

En la víspera, el mandatario dijo que su gobierno trabaja para “poner orden y establecer el estado de derecho” en la zona.

De otro lado, Humala se mostró satisfecho con el resultado de una encuesta nacional sobre el respaldo popular, que alcanza el 65%, informó RPP Noticias.

Sin embargo, afirmó, “es momento de hacer más y hablar menos”.

El mandatario formuló estas declaraciones tras participar en la carrera cívico-militar por el Día de las Fuerzas Armadas.

Antes del inicio de la actividad deportiva, los participantes guardaron un minuto de silencio en memoria de los oficiales caídos recientemente en el Valle de los Ríos Apurímac y Ene (VRAE), tras una emboscada de remanentes terroristas.

“Es fundamental promover y fortalecer los valores de la sociedad”, expresó el mandatario.

El mandatario encabeza esta novena carrera cívico-militar, en la cual participa también el ministro de Defensa, Daniel Mora, así como altas autoridades de los institutos castrenses.