Perú unirá los aspectos fundamentales de su cultura, como son la gastronomía y la arqueología, en el desarrollo de nuevas rutas turísticas, afirmó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
“El turismo gastronómico ha despegado a nivel nacional y sin duda este año se consolidará. Sin embargo, todavía no es masivo y podríamos impulsar su crecimiento uniéndolo al turismo arqueológico, de historia”, manifestó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez.
El objetivo es que los turistas no sólo vayan a recorrer un museo, sino que, aprovechando la ruta, también visiten diversos restaurantes y degusten los platos típicos de una región.
“Por ejemplo, si un turista nacional o extranjero pasea por la Lima virreinal tenga la oportunidad de conocer los restaurantes más antiguos o emblemáticos de la capital”, comentó a la agencia Andina.
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