EEUU es el principal destino de panetones entre 18 mercados internacionales

PANETON

La exportación de panetones sumó 3.9 millones de dólares entre enero y octubre del presente año, 1.5 por ciento más respecto a similar período del 2011, siendo Estados Unidos el principal destino con el 46.6 por ciento del total despachado, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

Los panetones peruanos llegaron a 18 mercados de América, Europa, Asia y Oceanía entre enero y octubre del 2012, tres países menos que durante el mismo período del año pasado.

El crecimiento de las exportaciones de panetón fue impulsado por la mayor demanda de Estados Unidos (13 por ciento de crecimiento), que registró pedidos por 1.8 millones de dólares.

Con ello se consolidó como el principal destino de ese producto que es consumido precisamente durante las fiestas Navideñas, aunque también se exporta por Fiestas Patrias, al ser demandado por compatriotas peruanos.

El segundo destino es Bolivia con 562,315 dólares y el tercero es Venezuela con 555,474 dólares, con una representatividad de 14.1 y 13.9 por ciento, respectivamente.

Bolivia mejoró su demanda en 53 por ciento, pero Venezuela la contrajo en 48 por ciento, precisó.

España (con 281,921 dólares) se ubicó en el cuarto lugar con una contracción de dos por ciento, en tanto que Japón (237,044 dólares), representó el 7.1 por ciento y creció en 104 por ciento.

Otros mercados son Chile (159,394 dólares), México (82,356 dólares), Ecuador (74,988 dólares), Panamá, Guatemala, Costa Rica, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Australia, Aruba y Suiza.

Entre enero y octubre los panetones peruanos llegaron por primera vez o reingresaron a los mercados de Colombia, México y Suiza; sin embargo, se dejó de exportar a China, Francia, Antillas Holandesas, Reino Unido y Noruega.

La producción de panetones para exportación en el 2012 consideró a las tradicionales presentaciones con pasas y frutas secas; así como aquellos con chispas de chocolate; sin embargo, algunas empresas innovaron en la preparación de este producto incluyendo otros insumos.

Es el caso de la Cooperativa Naranjillo, que lanzó en noviembre su canasta navideña “Justo Campos”, que incluye toda su línea de productos terminados, entre los cuales se encuentra un panetón elaborado con manteca de cacao, chips de chocolate y almendras.

Hay también jóvenes empresarios que son muy innovadores y buscan que el panetón pase a otro nivel, es así que no solo lo preparan con harina de kiwicha para darle un mayor contenido proteínico, sino que buscan rescatar otros insumos peruanos como la quinua y la maca.

Eso se observó en la última edición de la Feriadex cuando dos grupos de jóvenes empresarios presentaron el “kiwitón” (panetón de harina de kiwicha); y el panetón “siete raíces”, preparado con quinua, maca, soya, cebada, ajonjolí, maca y kiwicha.

Perú seguirá firme en 2013 con mayor crecimiento y baja inflación en América Latina

PERU

El Perú se mantendrá como la economía de mayor crecimiento y baja inflación en América Latina en el 2013, gracias a la inversión privada, que seguirá dinámica, y a la fortaleza del consumo interno, señaló hoy el ministro de Economía y Finanzas (MEF), Luis Miguel Castilla.

Indicó que a pesar del contexto complicado que persiste a nivel internacional, este año el Perú registrará un crecimiento de 6.3% consolidándose como la economía de mayor crecimiento con baja inflación en América Latina.

Castilla resaltó que al finalizar el cuarto trimestre del año la tasa de inflación se situará en 2.8%, ubicándose de esta manera nuevamente en el rango meta establecido por el Banco Central de Reserva (BCR).

Al hacer un balance del sector en el 2012, enfatizó en el trabajo efectuado en importantes reformas que tienen por objetivo generar cambios sustanciales para lograr un mayor bienestar de la población en el largo plazo.

Indicó que el consumo interno registró niveles excepcionales de expansión en el 2012, ante la mejora de los ingresos, lo que ha permitido el aumento de la clase media en el país.

“Según el Banco Mundial (BM) el 80 por ciento del crecimiento de la clase media proviene del crecimiento económico y el otro 20 por ciento de la redistribución”, explicó el responsable de las finanzas del país.

Castilla señaló que el crecimiento económico es el componente más importante en la reducción de la pobreza y nuestro desafío es generar mejores oportunidades para todos los peruanos.

“Como parte de la agenda pendiente, sostuvo que el MEF seguirá trabajando medidas para incrementar la competitividad y productividad, entre ellas, la mejora del capital humano, la reducción del déficit de infraestructura, la promoción de la innovación y tecnología, entre otros”, expresó.

Resaltó que gracias a esta buena posición de la economía peruana, la agencia calificadora de riesgo Moody’s elevó al nivel “Baa2” el grado de inversión del país, manteniendo la perspectiva positiva, reconociendo así los sólidos fundamentos macroeconómicos y los altos niveles de crecimiento alcanzados.

“El crecimiento del Perú durante el 2012 es resultado además de un importante dinamismo de la demanda interna, principalmente de la inversión privada”, sostuvo.

Manifestó que pese a la incertidumbre internacional, el Perú sigue siendo una economía que sorprende por su nivel de resistencia, lo que no significa que sea inmune a los embates internacionales.

Asimismo, refirió que la gestión del MEF durante este año se enfocó en el eficiente manejo macroeconómico y fiscal, y en el impulso de importantes reformas.

“Sin embargo, para que el país siga creciendo en los próximos años, los esfuerzos deberán estar centrados en el aumento de la inversión y la mejora de la productividad”, consideró.

El ministro señaló que la ejecución del presupuesto público alcanzará el 80 por ciento al cerrar el 2012, el nivel más alto desde el 2007, incluido el 2011, considerado un año atípico.

“La inversión pública registrará un crecimiento de 30 por ciento al término del 2012, impulsado principalmente por los gobiernos regionales y locales, con lo cual se cumplirá con la meta establecida a principios de año”, sostuvo.

De otro lado, Castilla anotó que este año se emprendieron importantes reformas, las cuales continuarán implementándose durante el próximo año, así como otras medidas que forman parte de la agenda de trabajo del Gobierno.

Refirió que la reforma tributaria tiene por objetivo elevar progresivamente la presión tributaria de 15.5 por ciento del Producto Bruto Interno (PBI) en el 2011 a 18 por ciento del PBI en el 2016.

En tanto, añadió que la reforma del Sistema Privado de Pensiones (SPP) tiene por objetivo generar mayor rentabilidad del fondo, cobertura, competencia y mejorar la calidad del servicio, con la finalidad de tener menores comisiones para el trabajador y aumentar la pensión.

A su vez, la reforma del mercado de capitales tiene por objetivo ampliar la base de inversionistas, pensando sobre todo en el pequeño inversionista local, en el peruano que tiene un excedente de ahorro.

Además, sostuvo que la reforma salarial de los profesores, Fuerzas Armadas (FFAA) y Policía Nacional del Perú (PNP), así como el Servicio Civil tiene por objetivo premiar la meritocracia, la productividad, tener una línea de carrera y lograr un ordenamiento de la planilla.

Finalmente, destacó el proyecto de ley para acelerar las obras de infraestructura y Asociaciones Público-Privadas (APP).